La nostra attenzione alla qualità delle materie prime e alla stagionalità, con un menù che cambia di conseguenza, mostra un impegno costante per offrire piatti freschi e deliziosi ai clienti. Inoltre, la vasta selezione di vini provenienti da diverse regioni e paesi, insieme all'importante investimento nella cantina, evidenzia un'attenzione particolare all'abbinamento cibo-vino e alla soddisfazione dei palati più esigenti.
L'introduzione dei lievitati nel vostro menu, con pizze e pinse cotte nel forno a legna dopo un processo di lievitazione di oltre 48 ore, dimostra un impegno per offrire preparazioni di alta qualità che valorizzano le tradizioni culinarie italiane in chiave innovativa.
Sembra che Locanda Fermento offra un'esperienza gastronomica completa e ricca di sfumature, che unisce sapientemente la tradizione culinaria locale con tocchi di modernità e creatività. Sicuramente un posto da provare per gli amanti della buona cucina e del buon vino.
